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江蘇省黃酒品酒職業技能培訓與競賽在我校舉行

編輯:生物工程學院    發布日期: 2019-09-18   來源:文/圖:王能文王者彩票网登录;審核:王棟王者彩票网登录、黃壯霞  

為貫徹落實黨的十九大提出的建設知識型、技能型、創新型勞動者大軍,弘揚勞模精神和工匠精神,不斷促進我省黃酒行業的技術交流和技術創新王者彩票网登录,江蘇省酒類行業協會王者彩票网登录、江蘇省財貿輕紡工會、江南大學生物工程學院于916-19日在江南大學共同舉辦2019年江蘇省黃酒品酒職業技能培訓與競賽。江蘇省內各有關黃酒企業選送的29名技術骨干參加了此次競賽。

本次培訓與競賽以品酒師國家職業資格高級工為基準王者彩票网登录,競賽分理論考試和實際操作兩部分。在為期三天的培訓與競賽中王者彩票网登录,江蘇省黃酒分會及競賽組委會邀請到了浙江工業職業技術學院黃酒學院胡普信院長、江蘇張家港釀酒有限公司范洪副總經理、江蘇南通白蒲黃酒有限公司夏梅芳高工等行業知名專家進行專題講座和培訓王者彩票网登录,并利用江南大學生物工程學院良好的教學和實驗條件開展了黃酒品評的理論與實操訓練和競賽?;顒影才啪o湊,知識內容干貨十足;技術骨干們既提升了知識內涵王者彩票网登录,又增進了技術交流王者彩票网登录王者彩票网登录,紛紛表示受益匪淺。

本次培訓及競賽將選拔出17名選手參加2019年全國黃酒品酒職業技能競賽決賽。在本次全省競賽中獲得前三名的選手將報請江蘇省總工會財貿輕紡工會授予“江蘇省五一創新能手”稱號王者彩票网登录;前十名的選手將由省酒類行業協會授予江蘇省黃酒行業技術能手稱號王者彩票网登录。

培訓課堂

專家授課

實操訓練

競賽現場

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